2008年1月29日火曜日

別れ

好きだったのかわからないけど
いなくなった存在は大きかったのだと感じた。

その人は今一緒にいる人に
「お金で苦労はさせない」と言ったらしい。

その言葉に少し幻滅した。
お金で心を捕らえるの??

それともそんな苦労は絶対させない。絶対に幸せにしてやる。
という心の表れ??

その言葉の持つ意味は分からないが、
わたしがもしそのように言われたら、

「高価なドレスはいらない。愛をまといたい」

と言ってみたいと思った。

2008年1月20日日曜日

昼食

いつも似通ったメニューになってしまってちょっと変化をつけたいな…と
思って、リゾットにはまっています。
だって、手軽だし、一品でも喜んでくれるしw

材料(4人分)
ベーコン・・・2枚
オリーブオイル・・・小さじ1
玉ねぎ・・・100g
生しいたけ・・・2枚
まいたけ・・・80g
エリンギ・・・80g
塩・・・小さじ1/2
胡椒・・・少々

米+雑穀・・・標準計量カップ1杯
水・・・360cc

パルメザンチーズ・・・8g

下ごしらえ
ベーコンは1cm幅に切っておく
玉ねぎはみじん切り、しいたけは2、3mmの薄切りで軸は縦4等分
まいたけ、エリンギはひと口大に切ったり、裂いたりしておく
洗った米と雑穀はあわせておきます。割合はお好みで
(私はお米と雑穀をおよそ1:1にしています)
作り方
、鍋にオリーブオイルとベーコンを入れ火にかけ、中火で5分ほど炒めます。
、玉ねぎを加え、しんなりするまで炒め、しいたけ、まいたけ、エリンギ、塩、
胡椒を加え混ぜます。蒸し焼きになるように蓋を閉めて弱火から中火で2分程度。
、鍋に米を加え、弱火から中火で2分程度炒めます。
、分量のお水の半量を加え、全体を混ぜ、蓋をせずに弱火で煮ます。
、水分がなくなったら、さらに半量の水を加え混ぜ、蓋をせずに弱火で煮ます。
、再び水分がなくなったら、お米の硬さが芯が少し残る程度になっているか確認。
、米が硬いようであれば、水を足して加熱をする。
水を加えてからの総加熱時間は15分程度を目安とする。
8、火を止めて、お皿に盛り付け、パルメザンチーズをかければ仕上がりです。

「雑穀ときのこのリゾット」の完成です。

リゾットは
1、添加材料(お米以外の材料のこと)は米の重量の40~50%
2、水加減は米の体積の1~1.1倍
3、塩は水の1~1.2%
となるように作るとよいようです。
水の量は、火の加減で変わるし、塩加減も好みによって変わると
思いますので、これにとらわれ過ぎる必要はないかな??

今日もご馳走様でした☆

2008年1月16日水曜日

手作りするなら

1月中旬になるとソロソロ話題が出てくるのが
バレンタインデーについて!

そこでこんなセットが…リンク

モラタメさんで100名様に当たるようですよ。
ぜひぜひみなさんで手作りをして見ませんか?

商品提供企業 共立食品株式会社
提供商品名

手作りチョコレートセット

実売価格 1,060円(税込)
提供数 100
申し込み期間 2008年01月16日~2008年01月27日
発送予定 2008年01月30日

朝食

女性の体は骨粗しょう症になりやすい構造!
しっかりカルシウムを補った食事に心がけたいものです。

そこで、乳製品を使って、手軽にカルシウムをとれる朝食を紹介で~す。


材料 (2人分)
ごはん・・・200g
水・・・100ml
牛乳・・・200ml
とろけるチーズ・・・60g
コンソメ顆粒・・・小さじ2
塩・胡椒・・・少々
粉チーズ・・・お好みで
作り方
、ざっと洗って、水をきったごはんを鍋に入れ、水を加えて煮立たせます。
あまり強火でやってしまうと焦げ付いてしまうので注意
、コンソメを加え、ごはんがふやけたら、牛乳を加えます。
、再び煮えたら、とろけるチーズを加え、とけたら器に盛って粉チーズ・
塩・胡椒をふります。

簡単手軽なミルクとチーズのリゾット粥が完成です☆

今日は一緒に、蒸したじゃがいものマスタード添えとしょうが湯をいただきました。

ごちそうさまでした♪

2008年1月14日月曜日

喜んでもらいたいから…

誕生日や結婚記念日など祝いたい日はたくさんあり、
プレゼントや演出に頭を悩ませている方は多いはず!

そこで見つけたのが、
「喜ばせ屋~物より思い出 最高の記念日を演出します」

http://dake.cc/index.htm

そこで本日、成人式プランを少々紹介

1、豪華リムジンで登場:車内ではシャンパン等の準備あり
2、成人式後はクルーザーで仲間とパーティ:船上パーティが今は人気?!
3、映画のようなメモリアルDVD:一日すべて映像に収めドラマの
主題歌シーンのような仕上がり
4、打ち上げ花火:あなたと友人らのためだけの大型の打ち上げ花火

豪華ですね。
どのような仕上がりになるのか実際眼にしてみたいものです。

しかし…
どうしたら人が喜んでくれるのかなど考える楽しみをした上で、
手助けとしてこの会社を選ぶのはよいだろうけど、それも省いて
金銭的余裕だけで選んでしまうことがないようにと思います。

本当の喜びは人それぞれです。
人を大切に思うことが人を幸せにしてくれるのではないだろうか?
苦しさの後にくる開放が本当の喜びにつながるのでは?と考えています。

これはワーキングプアの考え方かしら??w

2008年1月13日日曜日

人生初ブログ投稿

ユビキタス社会とは「いつでも、どこでも、何でも、誰でも」がコンピューター
ネットワークを初めとしたネットワークにつながることにより、様々なサービ
スが提供され、人々の 生活をより豊かにする社会である。「いつでも、どこ
でも」とはパソコンによってネットワークにつながるだけでなく、携帯情報
端末をはじめ屋外や電車・自動 車等、あらゆる時間・場所でネットワーク
につながる事であり、「何でも、誰でも」とはパソコン同士だけでなく
家電等のあらゆる物を含めて、物と物、人と 物、人と人がつながること
<wikipediaより>
ググる 「~」をGoogleで検索すると言う意味
<はてなダイアリーより>


さまざまことを検索することができ、情報を簡単に得ることができる世の中になってはいても
どうしてもググれないのが、各々の「人生」。

常に迷える羊となり、思うがままに、わがままに過ごしていく私のくだらないブログのスタートです。