2009年6月16日火曜日

6月16日

今日は、体調がすぐれなかったので
レンジでチン!というくらいの簡単な料理に
しました。
カボチャと牛乳とお塩だけで十分!

『カボチャの冷製スープ』

【材料】
カボチャ 200g
牛乳 300cc
塩 小さじ1

【作り方】
1.カボチャを小さく切り、耐熱皿に
 並べラップをする
2.1をレンジで5分加熱します
 (取り出すとき熱いので注意!)
3.2をすり鉢にいれ、徐々に牛乳をいれながらすりつぶします
4.最後に塩をいれ、味を調えたら出来上がり