『永祥生煎館』TEL03-6914-1566
焼き小龍包です
カウンターがありますが、6名程度しか座れません
テイクアウトをススメます
それでも受け取るまでに時間がかかりますのでご注意ください
20分くらい並び、やっと手しました
「いただきま～す」
もちもちとした上部の皮をひと口かじり、
熱々でたっぷり詰まった肉汁をすすり、このスープの味をまず堪能します
寒さに耐えていた体を臓器から温めてくれるし、美味しさのあまりに
「はぁ～うまい」とため息混じりに、つぶやいてしまいます
スープを飲みきった後は、やさしい味がするジューシーなお肉を
ひと口いただきます。
矛盾した表現になってしまいますが、ジューシーなお肉なのに
口にふくむとふわっふわっとしていて、すぐに口の中でとけてしまうような感じ…
続いて肉と一緒に皮のカリカリを楽しみます
肉の食感と皮のカリカリとした食感が最高のコンビ！
食べていても、食べた後も、笑顔がこぼれます
美味しさのあまりについついがっつきたくなりますが
たっぷりのスープがめちゃくちゃ熱いのでやけどに注意！
住所は東京都豊島区西池袋１丁目２９-３辺り
行列ができているのですぐにわかります
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